食品级三聚磷酸钠供应商 江苏培星
2025-06-17
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- 价格：9500
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食品级三磷酸钠为白色粉末状结晶，流动性较好，相对分子质量367.86，熔点622℃，易溶于水，其水溶液呈碱性。常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
食品级三磷酸钠水溶液呈弱碱性(1%水溶液的PH值约为9.7)，它在PH为4.3～14范围水中，形成悬浊液(类似乳化液)的作用，即分散作用。食品级三磷酸钠也能使液态、固态微粒更好的溶于液体(如水)介质中，使溶液外观完全透明，这就是增溶作用。由于它具有以上独特的性能，使之成为洗衣粉中的一种重要的理想原料。
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